{"id":1146,"date":"2009-12-06T06:57:22","date_gmt":"2009-12-06T04:57:22","guid":{"rendered":"http:\/\/gregory.lidin.free.fr\/?p=1146"},"modified":"2021-05-17T13:12:01","modified_gmt":"2021-05-17T11:12:01","slug":"le-voyage-des-pains-depices","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mylidin.fr\/?p=1146","title":{"rendered":"Le voyage des pains d’\u00e9pices"},"content":{"rendered":"

Les Vietnamiens adorent les f\u00eates et ont adopt\u00e9 avec un empressement particulier le folklore ‘international’ des f\u00eates de No\u00ebl. Les devantures des magasins sont depuis une semaine d\u00e9cor\u00e9es de neige et et stalactites en polystyr\u00e8ne et les sapins de No\u00ebl fleurissent partout. L’entreprise n’a d’ailleurs pas \u00e9chapp\u00e9 \u00e0 ce folklore cette ann\u00e9e, au grand plaisir des employ\u00e9s \u00e9mus. (L’an dernier, suite \u00e0 un malentendu, il n’y a pas eu de d\u00e9co de No\u00ebl au boulot. En voyant les autres bureaux dans le b\u00e2timent crouler sous les guirlandes, j’avais expliqu\u00e9 que ce No\u00ebl de pacotille ne m’inspirait pas grand chose. Cela a \u00e9t\u00e9 automatiquement interpr\u00e9t\u00e9 comme un refus cat\u00e9gorique de ma part des d\u00e9corations de No\u00ebl.)
\n\u00c0 la maison aussi, on a d\u00e9pli\u00e9 le sapin de no\u00ebl en fils d’acier et \u00e9pines en feuilles de plastique, qui entame la cinqui\u00e8me saison de sa carri\u00e8re. Il serait d’ailleurs int\u00e9ressant de comparer le ‘bilan carbone’ du sapin naturel et jet\u00e9 dans la rue apr\u00e8s les festivit\u00e9s (en ville) avec celui du sapin artificiel qu’on ressort chaque ann\u00e9e.
\nCela dit, il est difficile de se mettre dans l’ambiance par 30 degr\u00e9s sous un soleil de plomb, avec les odeurs fortes de nourriture au Ngoc Mam et … sans l’odeur du sapin fraichement coup\u00e9.<\/p>\n

\"Pains<\/a>

Pains d’\u00e9pices et arbre synth\u00e9tique<\/p><\/div>\n

Vendredi j’ai re\u00e7u un bon de la poste, pour venir chercher un colis. Le bureau de poste pour ce genre de r\u00e9ception se situe au centre du district 5 (Cholon), \u00e0 seulement 2 kilom\u00e8tres de la maison. Voil\u00e0 un quartier o\u00f9 j’ai toujours du mal \u00e0 m’orienter, malgr\u00e9 mes fr\u00e9quentes explorations. Donc, samedi nous avons mis 30 minutes avec Rose pour trouver ledit bureau, recherche devenue s\u00e9rieusement acrobatique lorsque Rose a commenc\u00e9 \u00e0 faire sa sieste dans mon dos sur la moto. Nous avons sillonn\u00e9 de la sorte le quartier de Cholon encombr\u00e9 de marchandises, de gens et de motos. La rue des d\u00e9corations pour autel des anc\u00eatres succ\u00e8de \u00e0 celle des orf\u00e8vres. Apr\u00e8s l’avenue, c’est les \u0153ufs et au croisement on trouve toutes sortes de volailles. \u00c0 partir de la station de bus, on croise la rue des \u00e9quipement \u00e9lectriques, au virage, les grossistes d’encens et de papiers votifs. On s’immerge dans le quartier des apothicaires chinois pour d\u00e9boucher chez les sp\u00e9cialistes de champignons secs. Enfin la rue des d\u00e9cors de pacotilles – sp\u00e9cialis\u00e9e en cette p\u00e9riode dans les d\u00e9cos de No\u00ebl justement, qui se termine par quelques magasins de costumes de p\u00e8re No\u00ebl – toutes tailles disponibles. Enfin la poste est \u00e0 gauche, au croisement. Le paquet est enfin r\u00e9cup\u00e9r\u00e9, 560 grammes en provenance de Hirsingue, Alsace. Ne le dites pas \u00e0 Rose qui pourrait \u00eatre confuse, mais c’est certainement la vraie adresse de la grand-m\u00e8re No\u00ebl. Arriv\u00e9s \u00e0 la maison, on d\u00e9balle le paquet avec curiosit\u00e9. Les fameux pain d’\u00e9pice de la Mamie (les m\u00eames qui nous ont rejoint en Mongolie 9 ans auparavant) ! Malgr\u00e9 les 10 jours de voyage, ils ont conserv\u00e9 une grande partie de leur saveur. J’explique \u00e0 Rose les boites en fer blanc dans le placard de la cuisine de la grand- m\u00e8re, o\u00f9 toute la famille de passage \u00e0 Hirsingue va se ravitailler au mois de d\u00e9cembre. Voil\u00e0 enfin de quoi poser le d\u00e9cor d’un vrai N\u00f6el.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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