Présentoir de la cantine de la rue d'en face
Au menu le midi, riz accompagné de: poulet au gingembre, cuisse de poulet sauce sucrée, poisson séché au ngoc mam, tranche de toffu frite, porc au gingembre, escarcots en sauce piquante, crevettes sauce piquante. Le tout accompagné d’une soupe au légumes et d’une coupelle de sauce assortie. On déguste le repas sur une table basse, assis sur des tabourets bas en plastique, en profitant de l’ombre d’un auvent. La chaleur de la rue s’y engouffre par vagues, il fait certainement 35 degrés.