Bưởi
Le pamplemousse asiatique, Bưởi au Vietnam. La peau est épaisse, le fruit difficile à peler. Mais les alvéoles sont délicieuses crues ou en jus, beaucoup plus douces que les pamplemousses de chez nous.
Mois : octobre 2010
The Everrich 2
The Everrich II, un nouveau projet immobilier gigantesque à Ho Chi Minh Ville, auquel je n’aurais pas prêté attention sans un petit détail sur une des perspectives d’architecte utilisée comme publicité. Regardez en-bas à droite, les voiliers dans l’eau turquoise. L’opérateur CAO n’a pas très bien compris comment les poser sur l’eau. Du coup c’est
A drink for men
Je cherche à identifier le fruit, type fruit confit, qui macère dans ce breuvage. Quelqu’un a une piste ?
Hair cut 2
En écho avec la fois précédente, cette fois-ci rue Trường Sơn dans le Q10. Voici aussi un beau cadeau fait aux bureaux du renseignement sur ma vie privée. D’ailleurs je recommande à tous nos amis Saïgonais le quartier délimité par les rues Bắc Hải, Thành Thái, Tô Hiến Thành dans le Q10, pour sortir au
Chùa Hội Sơn
Finalement l’école française délocalisée dans Thu Duc a du bon. Elle nous a permis de découvrir la pagode de Hội Sơn sur la rivière Đồng Nai, à l’occasion de la visite de nos amis P&V exilés dans un resort sur Lam Vien. Nous avons visité la pagode en fin d’après midi, juste après la pluie.
Retro mobile
Ce n’est pas un truquage mais le dernier gadget à la mode, le rétroviseur vidéo. Il est censé être relié à une petite caméra pointée à l’arrière de la voiture afin d’améliorer la vision du conducteur. Mais dans la pratique, il est soit éteint soit relié à un lecteur DVD. L’occasion de se faire une
Nettoyez-moi tous ces vieux trucs !
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Jour de chance
Aujourd’hui c’est jour de chance. À deux reprises, on m’a servi des perles surprenantes d’authenticité. Premier cas, au repas de midi : J’expliquais à mes collègues qu’il nous arrivait parfois de rencontrer des animaux sauvages près de notre maison en France. Sangliers, chevreuils, lièvres. Et madame Vina, en bonne citadine, de s’étonner : « Mais à